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贵州冷库安装厂家对蔬菜入冷库制定的几大原则

来源:www.79xk.icu 发布时间:2017年02月06日
    贵州冷库安装厂家对蔬菜入冷库制定的几大原则,蔬菜是每个人每一天都需要的必备品,在天气炎热的时候,蔬菜的保存是个很大的问题,蔬菜保鲜冷库的到来很好的为大家解决了这一个问题,蔬菜保鲜有哪些需要注意的呢?
    果蔬在入库前要进行挑选和整理。贵州冷库安装厂家挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。贵州冷库安装厂家表示,因为果蔬中含有大量的水分和营养物质是微生物生活的良好培养基。微生物侵入果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因为较成熟的果蔬再经过一段时间保藏后会形成过熟现象,其特点是果体变软并即将开?#20960;?#28866;。
    有些果蔬经过挑选后质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹,并装箱或装筐。包裹果蔬用的纸不要过硬或过薄,最好是用经过对果蔬无任何不良作用的化学药品处理过的纸。贵州冷库安装厂家有柄的水果在装箱、筐时要特别注意勿将果柄压在周围的果体上,以免把别的水果果皮碰破。在整个挑选整理过程中?#23478;?#29305;别注意轻?#20204;?#25918;,以防止因工作不慎而使果体受伤。

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